По каналам гидропонной установке постоянно движется вода с удобрениями. Изначально уровень воды в установке совсем маленький, однако может потребоваться поднять уровень, например, если корни ещё маленькие и не достают до воды, или есть вероятность отключения электричества, уровень воды спасет корни от пересыхания.

Для увеличения уровня воды используются специальные Г-образные переходники, которые вставляются в отверстие слива и уровень слива поднимается, таким образом поднимая уровень воды в гидропонике. На фотографии в сток правого ряда вставлен переходник и уровень воды в этом ряду довольно высокий, по сравнению с левым рядом где уровень обеспечивается исключительно мощностью насоса. (Я вытащил из него Г-образный переходник — он лежит между рядами):

После использования таких переходников я заметил, что растения начали давать дополнительные корни выше начальной корневой системы, как при вскапывании картошки Таким образом, поднятие уровня можно использовать для укрепления корневой системы, чтобы салат мог потреблять большее количество питательных веществ.

Вот у вас есть удобрение — две бутылочки и вам сказали «рецепт», например, добавляйте каждого по стаканчику 30мл на 10 литров. Замечательно хоть не «добавьте по вкусу» — самые нелюбимые мною слова в любом рецепте. А как узнать достаточно ли всё-таки вы добавили удобрений? Не переборщилили?
Кроме того, со временем вода испаряется, а значит увеличивается концентрация удобрений (уменьшается количество воды при том же количестве удобрений). Да и вообще хочется критерий какой-то четкий. И он есть! И называется удельная проводимость — EC (От английского Electrical Conductivity). Дело в том, что дистиллированная вода является изолятором т.е. электрический ток почти не проводит, но стоит добавить в неё различные соли (например, наши удобрения), как они растворяются в воде и эта смесь начинает проводить ток т.е. проводимость увеличивается. Это замечательное свойство мы и будем использовать в качестве критерия — достаточно ли удобрений. Для измерения проводимости нужно купить кондуктометр — прибор для измерения проводимости, он же солемер. Они продаются и в Новосибирске. Вот как выглядит кондуктометр, купленный в Новосибирске:

На солемере буквы справа ms/cm — это единица измерения проводимости. Под чёрной крышкой у него специальные контакты, погрузив которые в воду прибор начинает показывать проводимость:

Некоторые замеры проводимости с лева на право:

1. Проводимость питьевой воды (не дистиллированной) из под фильтра получилась 0,15 ms/cm
2. Проводимость воды из под крана 0,24
3. Проводимость воды с добавленными удобрениями 1,64

Удобрений (химии) надо добавлять столько, чтобы значение проводимости было в пределах значений 1,6-1,8. Если сильно мало удорений — растения не будут получать достаточно питательных веществ. Если переборщить, то некоторые вещества удобрений будут активно взаимодействовать между собой, блокируя их доступ к растениям. Проверяйте уровень проводимости каждый день, при сильно большом уровне — добавляйте воду, при маленьком — добавляйте химии.